(Folat-Polisin) B grubundan bir vitamindir. Yeşil yapraklarda yaygınMaydanoz- Büyütmek için TIKLAYINIZ olarak bulunduğundan bu ad verilmiştir. Çünkü latincede folum yaprak anlamındadır. İlkin 1950′lerde bira mayasından ve karaciğerden ayrılarak elde edilmiştir. Folik asit metabolizması B12 vitamini metabolizmasıyla yakından bağlantılıdır. Folik asit merkezi sinir sisteminin işlemesinde hayati bir rol oynar. Folik asit incebağırsağın ilk kesiminde emilir, sonra […]
Posted on Nisan 25th, 2007 tarafından admin
Filed under: Sağlık Konuları | No Comments »
Asya kökenli bir bitki olup Romalılar ve Araplar tarafından dünyaya yayılmıştır. Araplar ona “Besinlerin Babası” ismini vermişlerdir. Çinliler onu 6. yüzyıldan beri böbrek taşı düşürmek, vücuttaki fazla suyu atmak, romatizmal rahatsızlıklar, şişkinlik ve gaz gidermek için kullanmaktadır. Alfalafa bitkisi mineral ve besleyici gıdalar yönünden çok zengindir. Alfalfa, yüksek oranda manganez, kalsiyum ve beta-karoten (Kalp hastalıkları […]
Posted on Nisan 25th, 2007 tarafından admin
Filed under: Sağlık Konuları | No Comments »
(Vaccinum myrtillus), 30-35 cm yükseklikte, kışın yapraklarını Eğer Kuzey Avrupa, Amerika’ daki Rocky dağları ve Kuzey Karadeniz dağlarının fundalık ve ormanlık bölgelerinde büyümüş iseniz, muhtemelen Yaban mersini meyveleri, reçelleri ve turtalarını tatmışsınızdır. Ama artık şimdilerde Yabanmersini’ nin mor renkli kapsüllerini ek gıda olarak bulabilmeniz mümkün. Yabanmersini, Vaccinum cinsinden Türkçe’de çay üzümü veya çobanüzümü denilen bir […]
Posted on Nisan 25th, 2007 tarafından admin
Filed under: Sağlık Konuları | No Comments »
(Allium sativum L.), 25-30 cm yükseklikte, yeşilimsi beyaz veya pembe çiçekli, otsu bir kültür bitkisidir. Nadir olarak tohum bağlar. Bu nedenle soğancıkları (diş) ile üretilir. Ülkemizde “Beyaz sarımsak” ve “Siyah sarımsak” olmak üzere 2 çeşit yetiştirilmektedir. Tedavide beyaz sarımsak kullanılır. Vatanının orta Asya stepleri olduğu sanılmaktadır.
Dış Görünüş: Soğan, beyaz veya pembemsi renkli, az adette soğancıkdan […]
Posted on Nisan 25th, 2007 tarafından admin
Filed under: Sağlık Konuları | No Comments »
