İstanbul’da, aralarında hipermarketlerin de bulunduğu çeşitli satış noktalarından alınan 127 hazır kıyma örneğinde yapılan incelemede, muhafaza koşullarına göre yüzde 75′inin, zehirlenme etkenleri açısından yüzde 38′inin uygunsuz olduğu belirlendi.
İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası, Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği ve Tüketiciler Birliği tarafından hazırlanan “Gözümün Önünde Kıymamı Hazırlayan Kasabımı Geri İstiyorum” projesi çerçevesinde yapılan inceleme, İstanbul Esnaf ve […]
Posted on Haziran 26th, 2007 tarafından admin
Filed under: Kategorilenmemiş | No Comments »
Uzmanlar, insan vücudunun her gün binlerce olumsuz dış etkiye karşı kendini korumak için mücadele ettiğini belirterek, işlenmiş gıdalar, hava kirliliği, stres gibi nedenlerle bünyeye giren ve tıp dilinde serbest bileşenler olarak ifade edilen bu maddelere karşı antioksidanlar yoluyla dirençli olmanın en pratik yolunun dengeli ve düzenli beslenmeden geçtiğini belirtti.
VİTAMİN ALMAK ÖNEMLİ
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi […]
Posted on Haziran 26th, 2007 tarafından admin
Filed under: Kategorilenmemiş | No Comments »
Gebelikte şeker hastalığı, ya mevcut tip 1 diabetin sonucudur veya daha önce olmayıp gebelik sırasında ortaya çıkan gestasyonel diabet olarak adlandırdığımız durumdur. Her iki şekilde de anne karnında bebek ölümlerine kadar varan vahim sonuçlar doğurması nedeniyle üzerinde önemle durulması gereken bir hastalıktır.
Gebelerin bu nedenle kan şekerlerinin gebelik boyunca takibi ve ailesinde şeker hastalığı olup […]
Posted on Haziran 26th, 2007 tarafından admin
Filed under: Kategorilenmemiş | No Comments »
Türkiye’de son günlerde gündemi meşgul eden ve 4 kişinin ölümüne neden olan kuş gribi tavukçuluk sektörünü olumsuz etkilerken, beslenme alışkanlıklarımızı da değiştirdi. Özellikle çocuk ve hamile bayanlar için doktorlar tarafından en çok önerilen beyaz et ve yumurta tüketiminde son 3 ayda yüzde 80 oranında azalma görüldüğü bildirildi. Kurallarına uyularak, veteriner hekim kontrollünde entegre tesislerde […]
Posted on Haziran 26th, 2007 tarafından admin
Filed under: Kategorilenmemiş | No Comments »
